Restaurante en Sitges
Sabores del Mediterráneo
Restaurante frente al mar
Restaurante especializado en arroces en Sitges
Localizado al final de Paseo Marítimo de Sitges, Acqua Sitges se sitúa en un enclave espectacular frente al mar junto al parque natural del Garraf. Nuestra amplia terraza frente al mar y nuestra terraza cubierta hacen de Acqua Sitges un lugar donde disfrutar todos los meses del año de este oasis junto al Mediterráneo.
La cocina de Acqua Sitges se caracteriza por el uso de pescado fresco procedente de las diferentes lonjas de nuestra costa, verduras y frutas de nuestra tierra, fusionando sabores y combinaciones espectaculares que recuerdan los orígenes y la modernidad de la gastronomía.
El resultado es una cocina creativa, original, ligera, simple, fresca y exuberante sin olvidar los sabores tradicionales.
«Nuestra obsesión es el disfrute en la mesa»
FOOD
Nuestras cartas
En Acqua Sitges disponemos de varias cartas gastronómicas que actualizamos según la temporada del año con productos frescos y de proximidad y con las tendencias que requiere la selección de las mejores materias primas.
En Acqua Sitges queremos deleitaros con un apartado especial de platos elaborados con atún rojo del mediterráneo, pescados frescos y con los mejores arroces, cocinados con arroz bomba del Delta del Ebro, todos ellos sin gluten.
Nuestra carta se complementa de forma continua con sugerencias del chef, platos que desarrollamos continuamente según producto estacional y el pescado que compramos en nuestra visita semanal a la Lonja.